İkindi çayına eşlik edecek zarif ve sofistike bir kokteyl mi arıyorsunuz? Umeshu Choya Gold kokteyli, gerçek altın parçacıkları içeren ume likörüyle hazırlanıyor ve cin, portakal suyu, bitter limon ile dengeleniyor. Yumurta akısının kattığı kremsi doku sayesinde hem görsel hem lezzet açısından etkileyici bir içki ortaya çıkıyor.
 |
| Umeshu Choya Gold Kokteyli |
Malzemeler
- 30 ml Umeshu Choya Gold
- 15 ml Cin
- 10 ml Bitter limon
- 10 ml Portakal suyu
- 10 ml Kokteyl şurubu (basit şurup)
- 15 ml Yumurta akı
- 100 ml Buz
Alkol oranı: %17
Standart içki miktarı: 1.2
Kadeh tipi: Saucer (120 ml)
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri çalkalayıcıya (shaker) ekleyin.
- Buzsuz olarak kuvvetlice çalkalayın (dry shake).
- Ardından buzları ekleyin ve tekrar güçlüce çalkalayın.
- Hawthorne süzgeci yardımıyla soğutulmuş tabak kadehe süzün.
- Dilerseniz birkaç damla bitters veya portakal kabuğu rendesiyle süsleyebilirsiniz.
Ek Bilgiler
- Umeshu Choya Gold: Gerçek altın parçacıkları içeren, ume meyvesi ve Fransız brendisiyle tatlandırılmış zarif bir likördür.
- Kokteyl şurubu: Şekerin su içinde çözülmesiyle elde edilen yoğun ve tatlı bir sıvıdır; kokteylin pürüzsüzlüğünü artırır.
- Yumurta akı: İçkiye kremsi bir doku ve zarif bir köpük katmanı sağlar.
Bu kokteyl, hem sunumuyla hem de dengeli aromasıyla özel anlara eşlik edecek şık bir seçenek sunar.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz. Yeni kurduğumuz facebook grubumuza katılarak bizlerle fikir alış verişinde bulunabilirsiniz.
Önceki Tarif: